Это просто изумительно!!!Случайно зимой попробовала заварить засушенные лепестки и цветки роз. Вкус меня покорил. Стала читать про этот напиток, он оказался очень полезным и витаминным. И более того -очень вкусным. Причем свойства и вкус также зависят и от цвета роз. Чай из белых роз более успокаивающий, вкус его нежный , сладковатый.Если лепестки от темных роз - этот чай более терпкий, тонизирующий. Если розы ароматные - то аромат явно ощущается в чае. Но тут на любителя. Я бы лично не порекомендовала часто пить чай из ароматных роз - вкус может приесться и чай даже разонравиться.А если изредка - под настроение - то это здорово. В этом году уже собираю не просто лепестки, а сушу и храню их по сортам. Белые не ароматные, красные не ароматные канадки. Шиповники типа Ритаусмы и т.д. Отдельно Дабл Делайт, Хайли Клум, Фальстафф, Рапсодия ин Блу и т.д. Что еще в этом полезного- так избавляемся от опавших лепестков на земле и некрасивых бутонов. Обычно по приезду прохожу по всем посадкам роз и собираю те, кто уже хорошо процвел. Показатель - темные или темно желтые тычинки. И за час-два до отъезда с дачи также проходу еще раз и собираю уже практически все цветы и даже полу-распустившиеся бутоны на тех розах, которые не долго держат цветок. Все равно эту красоту дней пять я не увижу. К моему следующему приезду розарий опять в цвету. Второй эстетический плюс- многие розы жухнут, толком не распустившись. Этому здорово подвержены белые и светло - розовые розы. И такой сбор снижает количество таких нераспустившихся роз. Так что сплошные плюсы и не только эстетическое, но и удовольствие для гурмана. Причем в этом году обязательно в чай добавляю и плоды- мы ведь их также срезаем, если роза сбросила лепестки. А витаминов в них не менее, чем в цветах. Конечно, у кого давние и очень большие розарии, наверное это будет очень долгим процессом. Но можно это делать выборочно, небольшое количество. Уверена, что я не одна такая гурманка, и кто то еще готов поделится возможно бОльшим опытом, чем у меня. С уважением, Людмила
P.S.Кроме нас розы еще любят пчелы и шмели, так что осторожнее при сборе :))