www.rosebook.ru
Главная \ Статьи о вредителях и болезнях \ Серая гниль, или серая плесень, или ботритис. Особенности заболевания

Серая гниль, или серая плесень, или ботритис. Особенности заболевания

Болезни роз бывают инфекционными и неинфекционными.
К инфекционным относятся грибные, бактериальные и вирусные болезни. Все они нарушают обмен веществ у растений.
Возбудителями грибных заболеваний являются паразитические грибы, образующие грибницы разного вида на поверхности растений или внутри их тканей.
Патологический процесс при инфекционных болезнях растений обычно развивается в несколько этапов, последовательно сменяющих друг друга и характеризующихся определенными взаимоотношениями между патогеном и растением-хозяином, то есть поражаемым растением.
1. Первый этап — заражение, т. е. внедрение патогена внутрь растения-хозяина. Заражение может происходить разными путями: через кутикулу, устьица, корневые волоски, места механических повреждений, укусы насекомых и т.д. – и требует определённых условий.
2. Второй этап - инкубационный (или скрытый) период. Это отрезок времени от момента заражения до появления первых симптомов болезни. Продолжительность его зависит от свойств возбудителя болезни. В течение инкубационного периода патоген распространяется в тканях хозяина.
3. Третий, основной, этап инфекционного процесса — собственно болезнь, т.е. появление видимых признаков болезни. На этом этапе взаимодействие растения-хозяина и патогена достигает наивысшей степени и проявляется в характерных для данной болезни нарушениях.
Продолжительность каждого из этих этапов во многом зависят от комплекса условий внешней среды: температуры, влажности, кислотности, аэрации, освещённости и других факторов.
4. Четвертый, последний этап — выздоровление или отмирание больных органов или растений. В большинстве случаев болезнь заканчивается гибелью поражённых органов. Выздоровление больных растений может произойти при резком, неблагоприятном для патогена изменении внешних условий или в случае накопления в поражённых тканях токсичных для патогена веществ.
Таким образом, целесообразно направить усилия не столько на лечение болезни, сколько на её профилактику.

Серая плесень, или серая гниль, поражает многие виды растений разнообразных семейств, в том числе сорта роз, относящиеся к разным группам. Наиболее восприимчивы к болезни и сильнее всего поражаются розы из групп флорибунда и чайно-гибридные. Болезнь развивается как в открытом, так и в защищённом грунте.

Возбудитель болезни - несовершенный гриб Botrytis cinerea Pers. По своим свойствам он относится к факультативным паразитам и способен заражать только ослабленные растения. Botrytis cinerea не повреждает здоровые ткани, но быстро колонизирует повреждённые, стареющие или мёртвые ткани растения. Гриб Botrytis cinerea Pers. является широко распространенным паразитом-некротрофом, то есть он, поселяясь на повреждённых клетках, первоначально убивает расположенные вокруг живые клетки растения, воздействуя на них своими ферментами и токсинами, а уже затем питается их содержимым.
В своём цикле развития гриб образует мицелий (грибницу), конидии (бесполые споры) и склероции (твёрдые тела, формирующиеся из мицелия в неблагоприятных для гриба условиях и сохраняющие способность к прорастанию в течение 2-3 лет). Формирование той или иной стадии гриба зависит от питающего растения (субстрата) и влияния факторов среды.
Например, способность патогена, кроме мицелия и конидий, образовывать прочные склероции отмечена на растениях роз и винограда. Однако на землянике, малине, чёрной смородине гриб склероциев не образует, зимуя в виде более хрупкого мицелия. Склероции на розах образуются при пониженной температуре (до +2 °С). Собранные в клубочки склероции серовато-бурые, потом чёрные, 2–7 мм в длину, с бородавчатой поверхностью. Они обладают достаточной устойчивостью к воздействию внешней среды и способны существовать самостоятельно, без растения-хозяина, в почве. Для нормального развития склероциев необходимо, чтобы они хотя бы раз в течение зимы подверглись действию отрицательных температур.

Итак, серый ботритис постоянно живёт в почве на растительных остатках в форме мицелия и склероциев. Так как гриб может развиваться на отмерших частях разных растений, то в природе всегда много источников заражения им.
Опыты последних лет показали, что разные штаммы гриба Botrytis cinerea Pers. патогенны ко всей группе растений, подверженных воздействию этого гриба. Например, в опытах по заражению лепестков яблони и «плодов» земляники было отмечено, что ткани генеративных органов яблони и земляники поражаются штаммами всех культуральных групп Botrytis cinerea Pers. одинаково. Это означает, что меры, направленные на предотвращение заражения серой гнилью, не могут быть приняты по отношению только к какому-либо одному виду растений, например к розам, а должны носить общий характер для всего сада.
При этом нельзя не отметить, что в каждом регионе существуют растения, на которых ботритис развивается наиболее бурно. В Московской области, по исследованиям учёных, это малина и земляника. Именно на этих культурах происходит массовое накопление и сохранение инфекции в виде генетически различных клонов патогена, образующих ядро вида Botrytis cinerea как в агро-, так и в биоценозе. Таким образом, большие массивы растений земляники и малины представляют собой опасность атаки ботритиса на другие культуры в саду.

Развитие гриба весной чаще всего начинается с разрастания мицелия и образования конидий на склероциях или на заражённых растительных остатках, на которых зимовал мицелий гриба. Конидии гриба инфицируют в это время восприимчивые повреждённые части растений. После этого своими токсическими выделениями гриб отравляет соседние живые клетки, затем проникает туда и использует их для своего питания, отравляя тем временем следующую группу расположенных рядом живых клеток, постепенно захватывая все новые и новые живые ткани. Токсины паразита как бы идут впереди, подготавливая почву для его питания. Поэтому возбудителя серой гнили часто называют «паразитом тёплого трупа», имея в виду, что он непосредственно для питания использует только что убитые им самим ткани.

Розы, как и другие растения, подвержены инфицированию конидиями, которые рассеиваются ветром, разносятся каплями дождя, переносятся насекомыми. Чаще всего инфицирование на розах идёт сверху вниз: сначала заражаются ткани цветка (бутона), а затем уже – стеблей, листьев и почек.

Условиями инфицирования являются следующие:
1) увядание тканей растения (ослабление тургора),
2) старение тканей,
3) повреждения тканей (механические, термические, химические, биологические и пр.),
4) омертвление тканей.
Обращает внимание то, что клетки растения могут быть повреждены вследствие самых разных причин, в том числе из-за проколов сосущих насекомых (тлей, трипсов, цикадок) или вследствие каких-либо болезней. Так, повреждения, причинённые мучнистой росой, могут стать причиной заселения растения грибом Botrytis cinerea Pers.

Прорастание конидий гриба происходит при сочетании определённых температурно-влажностных и иных условий.
1. В небольших количествах и с небольшой скоростью конидии могут прорастать при температурах +3-17° и +23-30°С. Ниже +3 и выше +30 конидии теряют способность к прорастанию.
Оптимальными для прорастания конидий и образования разветвлённого мицелия являются температуры +18...+22°С, при которых процесс роста начинается уже через 5-9 часов. Используя вырабатываемые им ферменты, разлагающие срединную пластинку клеток, а также изнутри и кутикулу, гриб растёт со скоростью до 4 мм в день и превращается в мощный мицелий, который пронизывает все ткани, разрыхляет их и окрашивает в бурый цвет. Если гриб достаточно прочно обосновывается внутри органов куста, то при влажном воздухе уже через 4-5 дней может появиться масса конидиеносцев, что заметно по серой окраске грибного налета.
2. Прорастание конидий и развитие мицелия происходит при влажности не менее 86%, с оптимумом 95-100%. Для стимуляции прорастания конидии должны не менее 2 часов находиться в капле воды или в водной плёнке.
3. Среда для прорастания конидий должна содержать хотя бы незначительные количества углеводов, особенно сахаров. Розы с повышенным содержанием сахаров в лепестках, таким образом, представляют для гриба особенно благоприятную среду.
4. Оптимальными значениями рН для вегетативного развития гриба и прорастания конидий является кислотность 5-6. Однако В. cinerea является довольно пластичным в отношении рН-среды. В диапазоне pH 2-9 не наблюдается полного прекращения прорастания конидий и роста мицелия.

Условия, подавляющие развитие ботритиса:
1) хорошая аэрация,
2) доступ солнечного света.

Симптомы ботритиса:
1) на лепестках желтовато-бурые пятна неправильной формы и разного размера, которые постепенно разрастаются и сливаются;
2) пятна начинают мокнуть, появляются некротические участки; поражённые ткани буреют и разрыхляются;
3) побурение охватывает весь бутон, переходит на цветоножку; при запущенности болезни мокнущие бурые пятна появляются на стебле;
4) бутоны, цветоножки и поражённые части стебля покрываются серо-коричневым пушистым налетом. Серый пушистый налет на пораженных частях растений представляет конидиальное спороношение гриба. Ткани стебля разрушаются, в местах поражения могут надламываться;
5) поражённые бутоны надламываются и засыхают.
Хочется обратить внимание на следующее. Мицелий гриба Botrytis cinerea Pers. бывает двух разновидностей - светло-жёлтый и более тёмный, бурый. Красноокрашенным сам ботритис не бывает. На розах больше распространён второй, бурый. Он обладает меньшей степенью заразности, чем светлый, но зато большей устойчивостью и способностью образовывать не только конидии, но и склероции, зимующие и прорастающие в почве на любых растительных остатках. Эта разновидность мицелия практически не подвержена воздействию химикатов-фунгицидов.

Меры профилактики и защиты.
1. Незагущённая посадка роз и других растений.
2. Создание условий проветривания куста и хорошей освещённости.
3. Избежание поранения и поломки растений.
4.Своевременное удаление стареющих цветов.
5. Тщательная уборка растительных остатков с последующим их сжиганием.
6. Защита от сосущих насекомых-вредителей.
7. Укрепление тканей растения при помощи а) своевременного и правильного полива, б) мульчирования и в) кремнийсодержащих препаратов («Силипланта», например).
8. Повышение иммунитета растений.
9. Правильное использование фосфорно-калийных и микроудобрений.
10. Посадка роз вдали от малины и земляники и не с подветренной от них стороны.
11. Сам ботритис серый может поражаться гиперпаразитным грибом Gliocladium roseum, что может быть использовано как средство защиты.
Основная мера борьбы — соблюдение агротехнических требований, направленных на создание благоприятных условий для роста и развития растений.

Иллюстрации к теме.
1. Начальные видимые признаки ботритиса - характерные мелкие жёлто-бурые пятна неправильной формы. На втором фото эти пятна уже сливаются, становясь всё больше и захватывая ткань лепестка. (sveti-m)
Dolce Vita+. Характерные пятна начальной стадии ботритиса
Dolce Vita+. Ботритис развивается быстро. Пятна сливаются и увеличиваются

На снимках хорошо видно, что болезнь начинается с бутона, то есть сверху. Листья при этом долго остаются совершенно здоровыми.

2. Ботритис, развившийся на цветах в результате полива дождеванием. (Irina7)
Charming Piano после полива дождеванием
Charming Piano через 4 дня после полива дождеванием

Интересно, что до полива дождеванием и переноса микрофлоры с почвы на цветки на них не было никаких визуальных признаков повреждений или заражения: ни красных точек, ни коричневатых пятен ботритиса. Спустя всего 4 дня болезнь уже развилась настолько, что нетронутых цветов не осталось. Особенно примечательно то, что в большей степени поражены стареющие цветки. Недаром ботритис часто называют в научной литературе болезнью стареющих растений.

3. Попытка сдержать развитие ботритиса путём удаления заражённых внешних лепестков не привела к успеху. (tanvan)
Cottage Rose. Загнивание наружных лепестков.
Cottage Rose. Удаление внешних заражённых лепестков
Cottage Rose. Остановить ботритис не удалось.


























Обращает на себя внимание то, что на бутонах вообще нет так называемых "красных точек". Пятна очень характерные для этого заболевания - коричневатые, неровных очертаний.

4. Ботритис в стадии спороношения. Серое густое "напыление" на розе - это конидии гриба. (anbk)
Bouquet parfait. В центре хорошо видна стадия спороношения ботритиса

"Летние, уже склоняющиеся к увяданию соцветия Bouquet parfait после недели холода и дождей без предварительной обработки фунгицидами и инсектицидами от трипсов. Обращаю внимание, что на фото сочетанные признаки как самого увядания отдельных цветков, так и серой гнили, так и наличия трипсов... Веснушки на этих фото лично я не считаю признаком начала именно серой гнили, возможно это и трипсы постарались - в любом случае веснушки здесь это скорее реакция сорта на какой то раздражитель - скажем точечное повреждение ткани в данном месте чем либо. А уж повредить могли как прорастающие споры грибов, так и насекомые, или что другое. Лепестки у сорта тонкие, а при потере тургора в момент начала увядания еще более уязвимые - в общем склонен сорт пятниться с возрастом, и тем сильнее, чем неблагоприятнее условия". (anbk)










5. Начало и конец болезни. (AinaTch)
Начало болезни
Бутон сплошь покрыт конидиями гриба

На втором снимке прекрасно видно, что гриб захватил и цветоножку. Удалять погибший цветок нужно, обязательно со всей цветоножкой и частью здорового стебля.



6. Не ботритис. Для сравнения помещаю фото, сделанные в очень жарком и засушливом июле 2014 года. Стареющие лепестки цветов покрыты красными точками. Поскольку температура днём на солнце достигала +35, то предположить развитие ботритиса в данном случае просто невозможно. Кроме того, за несколько лет жизни в саду оба сорта ни разу не проявляли ни малейших признаков этого заболевания.
Claire Austin_08.07.2014
Yann Arthus Bertran_Июль 2014






Авторы снимков: sveti-m, Irina7, tanvan, anbk, AinaTch, lsstep.


Источники:
1. Чикин Ю.А. Внутривидовая дифференциация фитопатогенного гриба Botrytis cinerea Pers. в локальных популяциях. - М., 1997
2. http://otherreferats.allbest.ru/biology/00052211_0.html
3. Агаева М.А.,канд. биол. наук, доцент, ЛГУ, г. Ленкорань
ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ АКТИНИДИИ КИТАЙСКОЙ
4. http://agrokorenevo.ru/seraya_gnil
5. http://unienc.ru/w/ru/1035111-botrytis-cinerea.html
6. Пиковский М.И. Влияние кислотности среды на развитие гриба Botrytis cinerea Pers. - Национальный аграрный университет, Киев (Украина)
7.http://agrobelarus.ru/content/vliyanie-faktorov-vneshney-sredy-na-rost-i-razvitie-gribov-roda-botrytis
8. http://www.bayercropscience.ru/ru/technical_41.html
9. http://ashipunov.info/shipunov/school/books/mikroorg_vozbud_bolez_rast_1988.pdf
10. Л.Н.ЩЕРБАКОВА, Н.Н.КАРПУН. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ, - Москва, Издательский центр «Академия»,
2008
11.http://migha.ru/ministerstvo-seleskogo-hozyajstva-i-prodovolestviya-respub-stranica-2.html
Автор: lsstep, 06.01.2016

Комментарии:

lsstep
lsstep
06.01.2016 22:51
Решила поделиться найденными материалами. Может, кому-нибудь пригодится моё обобщение прочитанного.
olga-sadovod
olga-sadovod
07.01.2016 07:09
Людмила Сергеевна, спасибо, очень познавательно. С праздником Вас!
Irina7
Irina7
07.01.2016 14:11
Спасибо.
fialka
fialka
07.01.2016 14:46
Людмила Сергеевна, спасибо за интересные материалы, такие знания всегда пригодятся. С праздником Рождества Вас, здоровья и благополучия!
ksyu
ksyu
07.01.2016 20:01
Людмила Сергеевна, спасибо, очень познавательно.Хочу спросить, вот здесь описаны меры профилактики и защиты, а меры лечения какие? Чем и как лечить?
lsstep
lsstep
08.01.2016 09:16
Ксюша, в тех работах, что я прочитала, предлагалось удалять заражённые цветы, обязательно захватывая при срезке цветоножку и небольшую часть непоражённого стебля. Химикаты-фунгициды на поражённые части практически не действуют: поскольку клетки растения под воздействием гриба погибли, то выздоровление невозможно. Все меры против ботритиса превентивные.
lsstep
lsstep
08.01.2016 09:18
Да, срезая поражённые бутоны, стоит обернуть их влажной бумагой или тканью, чтобы споры не рассеялись.
coferment
coferment
08.01.2016 09:53
Людмила Сергеевна, замечательно! И очень в удобоваримой форме человеческим языком))
Меня уже давно интересует момент: "Укрепление тканей растения при помощи кремнийсодержащих препаратов". Пока не погружалась эту тему, но есть свои соображения. Может кто-то уже изучал этот вопрос и есть данные на основе собственного опыта?
lsstep
lsstep
08.01.2016 12:32
Настя, спасибо. Я пользуюсь "Силиплантом" уже несколько лет. К сожалению, чистых экспериментов по эффективности его применения не проводила, но уверена, что его регулярное использование сыграло не последнюю роль в том, что некоторые болезни в моём саду перестали появляться. Если нет у нас на сайте такой темы (надо поискать), то можно поговорить об этом отдельно. Я в своё время прочитала о "Силипланте" основательную статью Л. Дорожкиной, доктора сельскохозяйственных наук, и Л. Поддымкиной, кандидата с/х наук, "В помощь агрономам и дачникам" (журнал «Настоящий хозяин» №6 (78)-2011). Если найдёте, уверена, что почерпнёте там много полезного.

wiselki
wiselki
08.01.2016 14:50
Людмила Сергеевна, с Праздником Вас.
Спасибо за новую статью.
Скажите, пожалуйста, а на начальной стадии ботритиса насколько его пятна похожи на безобидные "веснушки", которые недавно обсуждались в Вашей теме? Вот бы сравнительное фото, если у Вас есть? Когда начинать подозревать ботритис?
lsstep
lsstep
08.01.2016 16:15
Валерия Алексеевна, спасибо. Вас тоже с праздником Рождества! Насколько я себе представляю, сами проявления ботритиса не похожи на "веснушки", поскольку гриб ни на одной стадии развития не имеет красных, а тем более ярко-розовых пигментов. Ярко-розовое же окаймление, появляющееся как реакция на повреждённые клетки, - это дело другое. Сейчас как раз пытаюсь выяснить вопрос, может ли появиться розовая кайма вокруг очагов заражения ботритисом как заградительный барьер. Когда накоплю и осмыслю какой-то материал, обязательно поделюсь им.
coferment
coferment
09.01.2016 13:07
Мне кажется, что бояться заражения роз ботритисом довольно бессымсленно. Он повсюду, как следует из статьи все же достаточно неразборчив. Один из некротрофов, обычная составляющая биоценоза сада. Поселяется на ослабленных и поврежденных растениях. Смысла поливать его фунгицидами особенно нет, т.к. причина не в присутствии ботритиса, а в неправильной агротехнике.
lsstep
lsstep
12.01.2016 17:43
Настя, я с Вами в целом согласна. Действительно, вряд ли стоит поливать сад фунгицидами: так можно всю полезную флору погубить вместе с вредной. А вот вовремя опознать его появление на розах - это важно. Абсолютно права Валерия Алексеевна: хорошо бы для наглядности фото. Вот немножко справлюсь со своим бронхитом - попытаюсь у себя найти (из интернета-то нельзя). А может быть, кто-нибудь ещё у себя найдёт? Давайте, чтобы не загромождать тему, заведём временную страничку "Ботритис. Фото" и будем копить фотоматериалы там.
olia
olia
14.01.2016 10:15
Людмила Сергеевна,спасибо за очень полезную информацию!
yuliacoba
yuliacoba
14.01.2016 11:57
Спасибо, Людмила Сергеевна! Очень всё понятно и развёрнуто, и меры профилактики, и иллюстрации.
А я только сегодня обнаружила, что в "Болезнях и вредителях" у нас и нет серой гнили. Вот как кстати Ваша работа!
Anna_2
Anna_2
14.01.2016 14:50
Людмила Сергеевна, спасибо большое за замечательную статью - информативную, четкую, с подробными рекомендациями. Очень полезная информация.Какая же Вы молодец!
Pudovkino
Pudovkino
15.01.2016 11:29
Людмила Сергеевна, спасибо, за статью. На своем опыте знаю, что есть очень подверженные ботритису сорта. Например, Dolce Vita+ у меня растет уже 10 лет, и редко в какой сезон полностью открывает бутон и не хватает ботритис. А рядом растущие розы, даже с которыми она соприкасается, не заражаются. . Несколько сезонов болезнь проявилась и на Шекспире. Наверняка у многих розоводов есть такие наблюдения. Можно составить список таких неустойчивых сортов. Спасибо еще раз за такой труд и с праздником Вас.
lsstep
lsstep
15.01.2016 12:16
Спасибо всем прочитавшим материал за интерес к теме. Ваши замечания и вопросы очень помогли в работе. Особенная благодарность тем, кто посодействовал с иллюстрациями. Некоторые присланные на временную страничку снимки в статью не вошли, поскольку либо были мелковаты, либо к тому времени уже существовали снимки подобных же признаков болезни. Все фото, тем не менее, были полезны для изучения темы. Спасибо всем, кто откликнулся. И наконец, я искренне благодарю Ольгу Николаевну (модератора), которая привела в надлежащий вид вёрстку снимков на странице. С праздниками всех!
wiselki
wiselki
15.01.2016 15:16
Людмила Сергеевна,спасибо, очень полезно. Прочитав и просмотрев материал, поняла , что происходило с Amazing Grace , типичные для ботритиса повреждения. Росла в полутени. Осенью пересадила на солнечное место. Буду наблюдать.
Спасибо и всем ,показавшим свои фотографии..
OlgaMO
OlgaMO
15.01.2016 20:42
Людмила Сергеевна, большое спасибо за статью и отличные иллюстрации. Вооруженная знаниями пересмотрела с пристрастием все свои фото, но, к счастью, ничего похожего не обнаружила. В новом сезоне буду смотреть уже другими глазами.
Svetlana05
Svetlana05
17.01.2016 11:50
Очень рада,что наткнулась на эту статью. Это был бич прошлого сезона! Эпидемия началась на Ферст Леди,перекинулась на Пьер де Ронсар. Рядом растущие розы не пострадали,но вот подальше растет Нельсон Монфор,он выгнал миллион бутонов,ждала с нетерпением,но все они просто осыпались,как яблоки.Заметила,что ботриксом заболели розы,на которых было рекордное количество бутонов. Никаких повреждений или болезней тоже не заметила. Если Только сырая весна....
Svetlana05
Svetlana05
17.01.2016 12:24
жаль,что сюда нельзя фото добавить,хотелось бы проконсультироваться по фото,на которых роза еще прекрасно себя чувствует,но через неделю стали сыпаться бутоны..
Spb-Yu
Spb-Yu
23.01.2016 15:45
Инф про серую гниль и др. болезни http://www.green-soul.ru/?page_id=407
lsstep
lsstep
23.01.2016 17:44
Юля, Spb-Yu, такие краткие справки есть и у нас на сайте: "Уход" - "Вредители и болезни - ФОТОГАЛЕРЕЯ".
SEVACH
SEVACH
26.01.2016 09:07
Людмила Сергеевна, очень полезная статья, почерпнула для себя очень много. Также хорошо что есть фото, очень удобно.
Katusha76
Katusha76
16.08.2021 13:10
Спасибо!!! Ботритис- бич моего сада.

Написать комментарий

Добавлять комментарии могут только авторизированные пользователи. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь.
Все права защищены. При использовании материалов сайта, ссылка обязательна.