Главная \ Статьи о вредителях и болезнях \ Серая гниль, или серая плесень, или ботритис. Особенности заболевания | |||||||||||||||||||||||||
Серая гниль, или серая плесень, или ботритис. Особенности заболевания |
|||||||||||||||||||||||||
Болезни роз бывают инфекционными и неинфекционными.
К инфекционным относятся грибные, бактериальные и вирусные болезни. Все они нарушают обмен веществ у растений. Возбудителями грибных заболеваний являются паразитические грибы, образующие грибницы разного вида на поверхности растений или внутри их тканей. Патологический процесс при инфекционных болезнях растений обычно развивается в несколько этапов, последовательно сменяющих друг друга и характеризующихся определенными взаимоотношениями между патогеном и растением-хозяином, то есть поражаемым растением. 1. Первый этап — заражение, т. е. внедрение патогена внутрь растения-хозяина. Заражение может происходить разными путями: через кутикулу, устьица, корневые волоски, места механических повреждений, укусы насекомых и т.д. – и требует определённых условий. 2. Второй этап - инкубационный (или скрытый) период. Это отрезок времени от момента заражения до появления первых симптомов болезни. Продолжительность его зависит от свойств возбудителя болезни. В течение инкубационного периода патоген распространяется в тканях хозяина. 3. Третий, основной, этап инфекционного процесса — собственно болезнь, т.е. появление видимых признаков болезни. На этом этапе взаимодействие растения-хозяина и патогена достигает наивысшей степени и проявляется в характерных для данной болезни нарушениях. Продолжительность каждого из этих этапов во многом зависят от комплекса условий внешней среды: температуры, влажности, кислотности, аэрации, освещённости и других факторов. 4. Четвертый, последний этап — выздоровление или отмирание больных органов или растений. В большинстве случаев болезнь заканчивается гибелью поражённых органов. Выздоровление больных растений может произойти при резком, неблагоприятном для патогена изменении внешних условий или в случае накопления в поражённых тканях токсичных для патогена веществ. Таким образом, целесообразно направить усилия не столько на лечение болезни, сколько на её профилактику. Серая плесень, или серая гниль, поражает многие виды растений разнообразных семейств, в том числе сорта роз, относящиеся к разным группам. Наиболее восприимчивы к болезни и сильнее всего поражаются розы из групп флорибунда и чайно-гибридные. Болезнь развивается как в открытом, так и в защищённом грунте. Возбудитель болезни - несовершенный гриб Botrytis cinerea Pers. По своим свойствам он относится к факультативным паразитам и способен заражать только ослабленные растения. Botrytis cinerea не повреждает здоровые ткани, но быстро колонизирует повреждённые, стареющие или мёртвые ткани растения. Гриб Botrytis cinerea Pers. является широко распространенным паразитом-некротрофом, то есть он, поселяясь на повреждённых клетках, первоначально убивает расположенные вокруг живые клетки растения, воздействуя на них своими ферментами и токсинами, а уже затем питается их содержимым. В своём цикле развития гриб образует мицелий (грибницу), конидии (бесполые споры) и склероции (твёрдые тела, формирующиеся из мицелия в неблагоприятных для гриба условиях и сохраняющие способность к прорастанию в течение 2-3 лет). Формирование той или иной стадии гриба зависит от питающего растения (субстрата) и влияния факторов среды. Например, способность патогена, кроме мицелия и конидий, образовывать прочные склероции отмечена на растениях роз и винограда. Однако на землянике, малине, чёрной смородине гриб склероциев не образует, зимуя в виде более хрупкого мицелия. Склероции на розах образуются при пониженной температуре (до +2 °С). Собранные в клубочки склероции серовато-бурые, потом чёрные, 2–7 мм в длину, с бородавчатой поверхностью. Они обладают достаточной устойчивостью к воздействию внешней среды и способны существовать самостоятельно, без растения-хозяина, в почве. Для нормального развития склероциев необходимо, чтобы они хотя бы раз в течение зимы подверглись действию отрицательных температур. Итак, серый ботритис постоянно живёт в почве на растительных остатках в форме мицелия и склероциев. Так как гриб может развиваться на отмерших частях разных растений, то в природе всегда много источников заражения им. Опыты последних лет показали, что разные штаммы гриба Botrytis cinerea Pers. патогенны ко всей группе растений, подверженных воздействию этого гриба. Например, в опытах по заражению лепестков яблони и «плодов» земляники было отмечено, что ткани генеративных органов яблони и земляники поражаются штаммами всех культуральных групп Botrytis cinerea Pers. одинаково. Это означает, что меры, направленные на предотвращение заражения серой гнилью, не могут быть приняты по отношению только к какому-либо одному виду растений, например к розам, а должны носить общий характер для всего сада. При этом нельзя не отметить, что в каждом регионе существуют растения, на которых ботритис развивается наиболее бурно. В Московской области, по исследованиям учёных, это малина и земляника. Именно на этих культурах происходит массовое накопление и сохранение инфекции в виде генетически различных клонов патогена, образующих ядро вида Botrytis cinerea как в агро-, так и в биоценозе. Таким образом, большие массивы растений земляники и малины представляют собой опасность атаки ботритиса на другие культуры в саду. Развитие гриба весной чаще всего начинается с разрастания мицелия и образования конидий на склероциях или на заражённых растительных остатках, на которых зимовал мицелий гриба. Конидии гриба инфицируют в это время восприимчивые повреждённые части растений. После этого своими токсическими выделениями гриб отравляет соседние живые клетки, затем проникает туда и использует их для своего питания, отравляя тем временем следующую группу расположенных рядом живых клеток, постепенно захватывая все новые и новые живые ткани. Токсины паразита как бы идут впереди, подготавливая почву для его питания. Поэтому возбудителя серой гнили часто называют «паразитом тёплого трупа», имея в виду, что он непосредственно для питания использует только что убитые им самим ткани. Розы, как и другие растения, подвержены инфицированию конидиями, которые рассеиваются ветром, разносятся каплями дождя, переносятся насекомыми. Чаще всего инфицирование на розах идёт сверху вниз: сначала заражаются ткани цветка (бутона), а затем уже – стеблей, листьев и почек. Условиями инфицирования являются следующие: 1) увядание тканей растения (ослабление тургора), 2) старение тканей, 3) повреждения тканей (механические, термические, химические, биологические и пр.), 4) омертвление тканей. Обращает внимание то, что клетки растения могут быть повреждены вследствие самых разных причин, в том числе из-за проколов сосущих насекомых (тлей, трипсов, цикадок) или вследствие каких-либо болезней. Так, повреждения, причинённые мучнистой росой, могут стать причиной заселения растения грибом Botrytis cinerea Pers. Прорастание конидий гриба происходит при сочетании определённых температурно-влажностных и иных условий. 1. В небольших количествах и с небольшой скоростью конидии могут прорастать при температурах +3-17° и +23-30°С. Ниже +3 и выше +30 конидии теряют способность к прорастанию. Оптимальными для прорастания конидий и образования разветвлённого мицелия являются температуры +18...+22°С, при которых процесс роста начинается уже через 5-9 часов. Используя вырабатываемые им ферменты, разлагающие срединную пластинку клеток, а также изнутри и кутикулу, гриб растёт со скоростью до 4 мм в день и превращается в мощный мицелий, который пронизывает все ткани, разрыхляет их и окрашивает в бурый цвет. Если гриб достаточно прочно обосновывается внутри органов куста, то при влажном воздухе уже через 4-5 дней может появиться масса конидиеносцев, что заметно по серой окраске грибного налета. 2. Прорастание конидий и развитие мицелия происходит при влажности не менее 86%, с оптимумом 95-100%. Для стимуляции прорастания конидии должны не менее 2 часов находиться в капле воды или в водной плёнке. 3. Среда для прорастания конидий должна содержать хотя бы незначительные количества углеводов, особенно сахаров. Розы с повышенным содержанием сахаров в лепестках, таким образом, представляют для гриба особенно благоприятную среду. 4. Оптимальными значениями рН для вегетативного развития гриба и прорастания конидий является кислотность 5-6. Однако В. cinerea является довольно пластичным в отношении рН-среды. В диапазоне pH 2-9 не наблюдается полного прекращения прорастания конидий и роста мицелия. Условия, подавляющие развитие ботритиса: 1) хорошая аэрация, 2) доступ солнечного света. Симптомы ботритиса: 1) на лепестках желтовато-бурые пятна неправильной формы и разного размера, которые постепенно разрастаются и сливаются; 2) пятна начинают мокнуть, появляются некротические участки; поражённые ткани буреют и разрыхляются; 3) побурение охватывает весь бутон, переходит на цветоножку; при запущенности болезни мокнущие бурые пятна появляются на стебле; 4) бутоны, цветоножки и поражённые части стебля покрываются серо-коричневым пушистым налетом. Серый пушистый налет на пораженных частях растений представляет конидиальное спороношение гриба. Ткани стебля разрушаются, в местах поражения могут надламываться; 5) поражённые бутоны надламываются и засыхают. Хочется обратить внимание на следующее. Мицелий гриба Botrytis cinerea Pers. бывает двух разновидностей - светло-жёлтый и более тёмный, бурый. Красноокрашенным сам ботритис не бывает. На розах больше распространён второй, бурый. Он обладает меньшей степенью заразности, чем светлый, но зато большей устойчивостью и способностью образовывать не только конидии, но и склероции, зимующие и прорастающие в почве на любых растительных остатках. Эта разновидность мицелия практически не подвержена воздействию химикатов-фунгицидов. Меры профилактики и защиты. 1. Незагущённая посадка роз и других растений. 2. Создание условий проветривания куста и хорошей освещённости. 3. Избежание поранения и поломки растений. 4.Своевременное удаление стареющих цветов. 5. Тщательная уборка растительных остатков с последующим их сжиганием. 6. Защита от сосущих насекомых-вредителей. 7. Укрепление тканей растения при помощи а) своевременного и правильного полива, б) мульчирования и в) кремнийсодержащих препаратов («Силипланта», например). 8. Повышение иммунитета растений. 9. Правильное использование фосфорно-калийных и микроудобрений. 10. Посадка роз вдали от малины и земляники и не с подветренной от них стороны. 11. Сам ботритис серый может поражаться гиперпаразитным грибом Gliocladium roseum, что может быть использовано как средство защиты. Основная мера борьбы — соблюдение агротехнических требований, направленных на создание благоприятных условий для роста и развития растений. Иллюстрации к теме. 1. Начальные видимые признаки ботритиса - характерные мелкие жёлто-бурые пятна неправильной формы. На втором фото эти пятна уже сливаются, становясь всё больше и захватывая ткань лепестка. (sveti-m)
На снимках хорошо видно, что болезнь начинается с бутона, то есть сверху. Листья при этом долго остаются совершенно здоровыми. 2. Ботритис, развившийся на цветах в результате полива дождеванием. (Irina7)
Интересно, что до полива дождеванием и переноса микрофлоры с почвы на цветки на них не было никаких визуальных признаков повреждений или заражения: ни красных точек, ни коричневатых пятен ботритиса. Спустя всего 4 дня болезнь уже развилась настолько, что нетронутых цветов не осталось. Особенно примечательно то, что в большей степени поражены стареющие цветки. Недаром ботритис часто называют в научной литературе болезнью стареющих растений. 3. Попытка сдержать развитие ботритиса путём удаления заражённых внешних лепестков не привела к успеху. (tanvan)
Обращает на себя внимание то, что на бутонах вообще нет так называемых "красных точек". Пятна очень характерные для этого заболевания - коричневатые, неровных очертаний. 4. Ботритис в стадии спороношения. Серое густое "напыление" на розе - это конидии гриба. (anbk)
"Летние, уже склоняющиеся к увяданию соцветия Bouquet parfait после недели холода и дождей без предварительной обработки фунгицидами и инсектицидами от трипсов. Обращаю внимание, что на фото сочетанные признаки как самого увядания отдельных цветков, так и серой гнили, так и наличия трипсов... Веснушки на этих фото лично я не считаю признаком начала именно серой гнили, возможно это и трипсы постарались - в любом случае веснушки здесь это скорее реакция сорта на какой то раздражитель - скажем точечное повреждение ткани в данном месте чем либо. А уж повредить могли как прорастающие споры грибов, так и насекомые, или что другое. Лепестки у сорта тонкие, а при потере тургора в момент начала увядания еще более уязвимые - в общем склонен сорт пятниться с возрастом, и тем сильнее, чем неблагоприятнее условия". (anbk) 5. Начало и конец болезни. (AinaTch)
На втором снимке прекрасно видно, что гриб захватил и цветоножку. Удалять погибший цветок нужно, обязательно со всей цветоножкой и частью здорового стебля. 6. Не ботритис. Для сравнения помещаю фото, сделанные в очень жарком и засушливом июле 2014 года. Стареющие лепестки цветов покрыты красными точками. Поскольку температура днём на солнце достигала +35, то предположить развитие ботритиса в данном случае просто невозможно. Кроме того, за несколько лет жизни в саду оба сорта ни разу не проявляли ни малейших признаков этого заболевания.
Авторы снимков: sveti-m, Irina7, tanvan, anbk, AinaTch, lsstep. Источники: 1. Чикин Ю.А. Внутривидовая дифференциация фитопатогенного гриба Botrytis cinerea Pers. в локальных популяциях. - М., 1997 2. http://otherreferats.allbest.ru/biology/00052211_0.html 3. Агаева М.А.,канд. биол. наук, доцент, ЛГУ, г. Ленкорань ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ АКТИНИДИИ КИТАЙСКОЙ 4. http://agrokorenevo.ru/seraya_gnil 5. http://unienc.ru/w/ru/1035111-botrytis-cinerea.html 6. Пиковский М.И. Влияние кислотности среды на развитие гриба Botrytis cinerea Pers. - Национальный аграрный университет, Киев (Украина) 7.http://agrobelarus.ru/content/vliyanie-faktorov-vneshney-sredy-na-rost-i-razvitie-gribov-roda-botrytis 8. http://www.bayercropscience.ru/ru/technical_41.html 9. http://ashipunov.info/shipunov/school/books/mikroorg_vozbud_bolez_rast_1988.pdf 10. Л.Н.ЩЕРБАКОВА, Н.Н.КАРПУН. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ, - Москва, Издательский центр «Академия», 2008 11.http://migha.ru/ministerstvo-seleskogo-hozyajstva-i-prodovolestviya-respub-stranica-2.html |
|||||||||||||||||||||||||